曼達岬

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作為瑪格麗特河最早建立的五大酒莊之一,Cape Mentelle自1970年成立以來,創作了許多著名的葡萄酒風格,如今已經成為該地區葡萄酒品質的基準。

Cape Mentelle是這個人跡罕至但葡萄酒釀造工藝完美地區的大膽先驅,是一個推崇決心和特色的地方。  1983的Cape Mentelle憑藉最佳的一年乾紅葡萄酒,贏得了許多酒莊夢寐以求的Jimmy Watson紀念獎,並在1984年再度獲勝,鞏固了其作為優質葡萄酒製造商的地位。我們的赤霞珠葡萄酒現在被廣泛認為是澳洲領先的赤霞珠葡萄酒之一。

Cape Mentelle地區擁有原始的海灘,清澈的海水和豐富的海鮮,一直都是享受海邊生活的好去處。海洋氣候和鐵礦石土壤的理想組合,有助於打造柔和雅致、與強勁的果味達到完美平衡的葡萄酒——這是世界聞名的。
地區: 澳洲,瑪格麗特河 始創於: 1970

產品系列

  • CAPE MENTELLE
    SAUVIGNON BLANC SEMILLON

    採用極簡主義的方式來處理這款瑪格麗特河調和葡萄酒,我們的目標是在盡可能多地保留強烈果味和區域特徵的同時,提供一種風味濃郁、獨一無二的白葡萄酒。擁有來自大海的清新活力、葡萄的芬芳馥香,這種典型的瑪格麗特河葡萄酒已成為澳洲最受歡迎的葡萄酒之一,適合在輕鬆的夜晚品嘗。

    最新評分: 94 points -The Australian Wine Companion
    「香氣馥郁,不禁令人聯想起於橡木桶中發酵。淺嚐後,具清晰的轉折,由檸檬柑橘、青蘋果及醋栗味為主線,於味蕾上交疊、,結尾的酸度令人愉悅。」
  • CAPE MENTELLE
    CHARDONNAY

    這款Cape Mentelle Chardonnay 的風格從最傳統的勃艮第方式中汲取靈感,生產出的葡萄酒芳香繁複,口感細膩而又有層次感,餘味綿長豐富。我們的莎當妮葡萄酒可以在不同場合下飲用,由作為開胃酒,到撘配各種乳酪都可,亦也非常適合放到酒窖中,等熟成後飲用。濃郁的柑橘、杏、吐司和榛子的味道完美融合,在堅實緊密的口感中呈現出豐富的複雜性。

    最新評分: 97 points -James Halliday
    「由人手採摘、全串壓榨的夏多尼白酒。呈現綠稻草綠光滑的色澤, 馥郁的香氣繚繞於口腔中,帶有西柚皮和白色核果交疊的香氣。酒精濃度為14.5%,螺旋蓋封瓶。建議於現在至2030年間品嚐。」
  • CAPE MENTELLE
    CABERNET MERLOT

    這款混合葡萄酒從經典的波爾多紅葡萄酒中獲取靈感,希望抓住赤霞珠的深度和結構,以及梅洛的梅子風味。細膩的結構、柔和的葡萄單寧,衍生出悠遠綿長、強勁有力的風味經烤制香料巧妙地混合平衡。酒體中等偏醇厚,成熟果實的香甜來自桑葚、梅子和黑加侖子,很適合與三五知己一同暢飲。

    最新評分: 92 points -James Suckling
    「香氣迷人,充裕的朱古力、核桃、榛子、黑加侖以及布冧特徵相互交疊,於中等至飽滿酒體,完美展現單寧圓潤的魅力。餘韻十足,現在或是日後享用都很理想!」
  • CAPE MENTELLE
    SHIRAZ

    Cape Mentelle的西拉子葡萄酒從法國北部隆河谷的工藝和葡萄酒中汲取靈感。果實經過去梗、分揀、冷浸,再進行傳統發酵。在小酒桶中熟成的目的是保留該品種果實和花香精緻的特徵,以及來自瑪格麗特河葡萄園的更多辛辣的元素。

    最新評分: 96 points -James Halliday
    「土味單寧加上甘草芳香,與中等至厚身的酒體互相呼應於味蕾上,不禁令人想探索更多。毫無疑問,是支優秀的螺旋蓋封瓶的切拉子紅酒。」
  • CAPE MENTELLE
    CABERNET SAUVIGNON

    這是Cape Mentelle的旗艦葡萄酒,也是我們釀酒理念的最佳詮釋,這款傳奇般的赤霞珠自1982年以來一直屢獲殊榮。經典的香氣,包裹著完美的單寧,結構堅實。這款代表澳洲的赤霞珠傑作,能帶給您有別於波爾多或加州,非一般赤霞珠獨特體驗。

    最新評分: 98 points -James Halliday
    「葡萄栽培團隊高超的技巧與對細節的考究,造就了這美麗的赤霞珠的純正度與獨特性。黑加侖、香料以及森林土壤的香氣,與成熟度恰到好處的單寧完美地詮釋。酒精濃度14%,軟木塞封瓶,建議於現在或是2051年前飲用。」

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