DOM PÉRIGNON

傳承自17世紀的優質香檳

在17世紀末,Dom Pierre Pérignon開始朝他的目標進發,希望創造出冠絕全球的頂級美酒。
自此,Dom Pérignon品牌便延續其創辦人的精神,以「不斷創新,追求卓越」令品牌今日成為真正奢侈的代名詞。
地區: 法國埃佩爾奈 始創於: 1743

產品系列

  • DOM PÉRIGNON VINTAGE 2009

    番石榴的氣息和清新的青葡萄柚風味結合不同核果:白桃和油桃。在打開葡萄酒的瞬,就開始散發出木質雲呢拿味與稍為烘焙過的圓麵包溫暖的氣息。
    果味濃郁:成熟、新鮮而濃列。在馥香的果味過後,強勁的口感隨之湧上。將葡萄酒的酒勁全力壓制。絲滑、鹹的、豐滿、苦中帶鹹等各種滋味融為一體,持久不散。
  • DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE 2005

    來自番石榴的熱帶氣息、咖喱葉等氣味糅合成經典的酒香,帶著橙皮和熟透核果的香氣。可可和烘焙香料的氣味更是起畫龍點睛之效。
    這款酒的口感清爽。入口時的豐富口感逐漸發散、增強,變得更劇烈、更富有層次。酒在口中餘味縈繞,以苦澀、多汁的血橙為基調,加入一絲洋甘草香氣。
  • DOM PÉRIGNON P2 2000

    Plénitude第二階段的葡萄酒至少窖存16年。
    就此而言,這款酒可謂開展現Dom Pérignon特色的不二之選。
    它能展現出廣闊的範圍,無限伸延。這就是Dom Pérignon P2,一款充滿活力的Plénitude珍釀。
    酒香濃郁、鮮活、醇厚。乾草以及奶油蛋捲的溫和香味混合著香橙與黃褐色核果的香氣。酒本身溢出煙熏灰的氣味。
    入口第一印象活力澎湃,隨即而來是複雜的前調,比衝撞更富觸感,但又克制着慢慢釋放魅力。黏度出眾,卻輕描淡寫地輕輕包裹著酒體。餘韻延綿著濃厚的苦澀,多汁,混合著甘草與烘焙麥芽的味道。

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